CountEasy™ (REC) – готовый инструмент для быстрого определения и количественного подсчета Escherichia coli и колиформных бактерий в пищевых продуктах. Использование технологии холодного геля обеспечивает простоту применения, точность анализа и возможность интеграции в разные этапы производства, переработки и контроля качества пищевой продукции.
Предназначение:
- Быстрый скрининг и подсчет кишечной палочки и колиформных бактерий.
- Контроль санитарного состояния производственных действий и готовой продукции.
Метод:
- Пробу вносят в пластину с питательной средой на основе холодного геля.
- После инкубации производят визуальный подсчет колоний.
Преимущества:
- Высокая точность и воспроизводимость результатов.
- Простота использования без сложного лабораторного оборудования.
- Возможность внедрения на всех этапах производственного цикла.
