Aflatoxin M1 (AFM1) относится к классу структурно подобных соединений афлатоксинов (AFs). После поступления в организм млекопитающих корма или пищевых продуктов, загрязненных AFB1, часть AFB1 накапливается в съедобных тканях и органах животных, таких как печень, почки, кровь, мышцы и яйца, а остальная часть AFB1 превращается в AFM1 и выделяется с молоком и мочой животных. Выделяемое количество AFM1 имеет положительную корреляцию с поступлением AFB1 в организм.
AFM1 также может непосредственно продуцироваться некоторыми штаммами Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus, однако его доля довольно низкая по сравнению с другими афлатоксинами (например, B1, B2, G1, G2).
Токсичность AFM1 преимущественно проявляется канцерогенным и мутагенным действием. Канцерогенность AFM1 в целом похожа на канцерогенность AFB1, однако его токсичность ниже, чем у AFB1. В то же время по сравнению с цианидом калия и триоксидом мышьяка AFM1 все равно особенно высокотоксичным веществом и сильным канцерогеном.
Принцип метода:
Метод основан на специфическом связывании антигена с антителом. Моноклональные антитела к AFM1 иммобилизованы в колонке, образуя иммуноаффинную колонку.
После экстракции, центрифугирования или фильтрования образца и соответствующего разведения супернатанта AFM1, содержащегося в образце, медленно проходит через иммуноаффинную колонку и специфически связывается с антителами. После этого иммуноаффинную колонку промывают для удаления других веществ, не связавшихся с антителами, а AFM1 элюируют метанолом. После соответствующего разбавления полученный элюат может быть использован для определения с помощью аналитического оборудования.
Применение:
Продукт предназначен для пробоподготовки образцов, содержащих AFM1.
После очистки раствора образца с помощью иммуноаффинной колонки можно непосредственно использовать для качественного и количественного определения методом HPLC, LC-MS и другими аналитическими методами. Это позволяет эффективно улучшить соотношение сигнал/шум, а также повысить чувствительность и точность метода определения.
Твердые образцы
Сухое цельное коровье молоко, сухое цельное козье молоко, молочные смеси для младенцев и детей раннего возраста (0-36 месяцев), в частности козье молоко 1-й, 2-й и 3-й степени, коровье молоко 1-й, 2-й и 3-й степени и т.п.; сухие молочные смеси специального диетического назначения, например сухие молочные смеси для беременных и женщин в период лактации.
Жидкие образцы
Жидкие молочные образцы, в частности свежее сырое коровье молоко, свежее сырое козье молоко, пастеризованное или питьевое молоко.
Полужидкие образцы
Сливки, сыр и т.д.
Характеристики:
- Емкость колонки: 100 нг
- Степень извлечения (восстановления): ≥90%
Комплектация:
- Иммуноаффинные колонки объемом 3 мл (25 штук)
- Инструкция по применению.
Условия хранения: хранить при температуре 2–8 °C. Не размещать непосредственно у внутренней стенки холодильника. Не замораживать. Защищать от прямых солнечных лучей, влаги и нагревания.
Срок годности: 24 месяца.
