CountEasy™ (RCC) — это серия готовых к использованию пластин, предназначенных для быстрого обнаружения и подсчета колиформных бактерий в различных пищевых матрицах. Благодаря использованию технологии холодного геля эти пластины обеспечивают простоту в использовании и интерпретации результатов, что делает их идеальными для применения на всех этапах производства и контроля качества пищевых продуктов.
Применение:
- Контроль качества на предприятиях пищевой промышленности.
- Проверка санитарного состояния производственных линий и оборудования.
- Мониторинг безопасности пищевых продуктов в лабораториях и контрольных органах.
Использование:
- Подготовка образца: Гомогенизируйте твердый образец или тщательно перемешайте жидкий образец.
- Посев образца: Нанесите 1 мл образца на центр питательной среды пластины.
- Распределение образца: Распределитель используется для равномерного распределения образца по поверхности.
- Инкубация: Поместите пластины в инкубатор при температуре 36±1 °C в течение 18–24 часов.
- Интерпретация результатов: После инкубации подсчитайте красные колонии с желтой зоной и пузырьками, свидетельствующими о наличии колиформных бактерий.
Преимущества:
- Скорость: получение результатов в течение 18–24 часов.
- Простота в использовании: Не требует специального оборудования или сложных процедур.
- Точность: Высокая чувствительность и специфичность к колиформным бактериям.
- Универсальность: подходит для широкого спектра пищевых продуктов.
- Экономичность: Уменьшение затрат на рабочую силу и оборудование.
- Срок годности: 18 месяцев при хранении при температуре 2–8 °C
- Компактная упаковка: 25 пластин и распределитель образцов
