Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК Ultra без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока. Среди измеряемых параметров: - процентное содержание жира (Fat), - процентное содержание белка (Protein), - сухой обезжиренный молочный остаток СОМО (SNF), - кислотность в pH и градусах Тернера (Th0), - содержание добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока, - плотность (Density), - температура молока, - точка замерзания (Freezing point), - лактоза (Lactose), - проводимость (Conductivity): определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток (мастита вымени у коров) и др. Широко используются для контроля качества молока в: - заводских и ветеринарных лабораториях, - приемных пунктах, - мини-заводах, - молочных фермах. Анализатор обладает: - высокой точностью измерения, - надежностью, - простотой в обслуживании, - широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа. Данный прибор может комплектоваться дополнительным опциями: - Системой сбора данных - специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока. Прибор запоминает до 120 измерений, которые, при необходимости, можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки. - Быстрым термопринтером. - Компьютерной программой. Технические характеристики: Стандартные параметры: Содержание жира (Fat): 0.1% - 9.0% ± 0.1%; Содержание СОМО (SNF): 6% - 12% ± 0.2%; Плотность (Density): 1,020 - 1,040g/сm3 ± 0.0005g/сm3; Белок (Protein): 2% - 6% ± 0.15%; Добавленная вода (Added water): 0,00 - 60% ± 3%; Точка замерзания (Freezing point): -0,400 - -0,6500С ± 0,010 0С; *Температура пробы t0: 0 - 500С ± 0,50С * Содержание жира (Fat): 0.01% - 25% ± 0.1%; * Лактоза (Lactose): 0.5 - 7,0% ± 0,2%; * Кислотность pH: 0.00 - 14 pH ± 0.05; * Кислотность Th0: 10 - 30Th0 ± 1,5Th(Градусы Тернера); * Проводимость (Conductivity): 2 - 20 mSm/cm +/-0,3%; * Параметры комплектуются по отдельному заказу. Приборы Экомилк Ultra проходят поверку в ГП "Укрметртестстандарт" по всем основным измеряемым параметрам молока, а также и по параметру Проводимость /Conductivity/. Это - единственный анализатор молока на рынке Украины, в котором параметр Проводимость прошел сертификацию в ГП "Укрметртестстандарт". Величина удельной электропроводности молока в среднем составляет 4,6 мСм/с, с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см, в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных, больных маститом, имеет электропроводность до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводность повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводность понижается. Т.е. параметр "проводимость"в анализаторах «Экомилк» определяет фальсификацию молока. Параметр электропроводность сертифицирован, и проходит поверку в ГП "Укрметртестстандарт", - его показания можно учитывать при финансовых расчетах с поставщиками, производителями молока.