Тест-система Fluorophos ALP дасть змогу швидко виявити забруднення в сирому молоці.
Неналежна пастеризація все ще залишається проблемою громадської охорони здоров'я, і в деяких випадках може викликати різні захворювання у споживачів. Тест-система для лужної фосфатази Fluorophos виявляє надмалі рівні забруднення в сирому молоці, забезпечуючи незрівнянний захист від загрози хвороботворних мікроорганізмів у пастеризованому молоці.
Система збільшує вашу виробничу ефективність, попереджаючи будь-які порушення в технологічному процесі. Вона прискорює визначення лужної фосфатази в молоці до його найвищого рівня завдяки досягненню кількісних результатів і виключенню їхньої суб'єктивної інтерпретації.
Відстежуючи результати визначення лужної фосфатази, ви можете:
- визначити, коли обладнанню необхідне технічне обслуговування,
- поліпшити цілісність своєї системи переробки.
Fluorophos ALP - найшвидша тест-система з доступних на ринку.
Тестовий набір для аналізу лужної фосфатази, який містить настільний флуориметр і набір реактивів, дає змогу отримати результати за 3 хвилини.
Легко використовувати
Містить лише один реактив та має зрозумілу для користувача клавіатуру.
Має високу чутливість
Тестовий набір Fluorophos ALP виявляє забруднення в сирому молоці на рівні 0,003%, фактично перевищуючи критерії визначення лужної фосфатази, прийняті Управлінням з контролю за харчовими продуктами та лікарськими препаратами (FDA) і ЄС.
Має високу специфічність
Унеможливлює хибні позитивні проби, а коливання кольору або вмісту жиру в сирі чи ароматизованих продуктах не впливають на результати аналізу. За допомогою однієї й тієї самої системи ви можете аналізувати як сир, та й інші молочні продукти, виготовлені з рідкого молока.
Сумісний із системою управління безпечністю харчових продуктів (НАССР).
Лабораторії по всьому світу використовують тест-систему Fluorophos ALP у поєднанні з Програмою аналізу ризиків і критичних контрольних точок (НАССР).
Всесвітньо визнаний
Набір всебічно досліджений і затверджений АОАС, ISO/IDF, CEN, а також NCIMS/FDA як такий, що відповідає правильній пастеризації.
Універсальний
Можна аналізувати будь-які молочні проби, включно з продуктами з коров'ячого, козячого, овечого та ін. видів молока.
Технічні характеристики:
Об'єм проби |
одинична проба |
Діапазон |
автоматичне встановлення діапазону та нуля |
Оптика |
фіксований оптичний фільтр на 90° |
Роздільність |
+/- 1 од. флуоресценції (FLU) |
Дрейф |
менше 3 FLU/год |
Передача даних |
RS-232C, 1200/2400/9600 бод. |
Резервний ЗП |
літієвий елемент, 5 років |
Потужність |
100-130 В (60 Гц) або 210-250 В (50 Гц) |
Розміри |
висота 6" * ширина 12" * глибина 12" (15*40*30 см) |
Вага нетто |
25 фунтів (11 кг) |