Точное тестирование pH для молочных продуктов, творога, мяса, пищевой промышленности, контроля качества и лабораторных применений. Milwaukee разработала профессиональный pH-метр специально для пищевой промышленности. Благодаря высокой точности и автоматической температурной компенсации (ATC), он обеспечивает точные измерения в режиме реального времени в сложных условиях, таких как коммерческие кухни, пищевые предприятия, молочные заводы и лаборатории.
Оснащенный пищевым pH-зондом, этот прибор предназначен для непосредственного проникновения в полутвердые и твердые продукты, включая сыр, мясо, йогурт и т.д.
Специализированный копьевидный наконечник и низкотемпературная стеклянная формула обеспечивают более быстрый отклик и более высокую точность в образцах пищевых продуктов, что делает эту модель надежным инструментом для поваров, специалистов по контролю качества и ученых.
Преимущества:
- Точность для пищевых продуктов: Измеряет pH от -2,00 до 16,00 с точностью ±0,02; специально разработанный для образцов пищевых продуктов.
- pH-электрод: Оснащен зондом с крепким коническим стеклянным наконечником для полутвердых и твердых веществ.
- Автоматическая температурная компенсация (ATC): Включает температурный зонд из нержавеющей стали для точности по всему диапазону температур.
- Прочная конструкция: Создана для профессиональной среды — ударопрочная и легкая в уходе.
- Неприхотливый в обслуживании: Заполненный гелем двухконтурный пищевой pH-электрод снижает риск загрязнения и требует менее частого обслуживания.
- Увеличенный срок службы батареи: До 300 часов непрерывной работы от комплекта батарей.
ХРАНЕНИЕ И ОЧИСТКА
pH-зонд необходимо держать увлажненным. Длительное хранение в сухом месте ухудшает чувствительность. Высыхание зонда также может привести к засорению отверстия перехода. Хранение в растворе для хранения pH-зонда или в калибровочных буферах pH помогает избежать этих проблем.
Не храните электрод в водопроводной или деионизированной воде – это ухудшает его чувствительность.
Лучший способ хранения — заполнить крышку зонда раствором для хранения или калибровочным буфером и плотно закрыть ее, чтобы предотвратить протекание. Также рекомендуется сохранять электрод вертикально, чтобы еще больше снизить вероятность утечки.
Остатки образца могут повлиять на чувствительность датчика и привести к засорению, особенно если образец содержит большое количество органических веществ.
