Тест-система Fluorophos ALP позволит быстро обнаружить загрязнения в сыром молоке.
Ненадлежащая пастеризация все еще остается проблемой общественного здравоохранения, и в некоторых случаях может вызывать различные заболевания у потребителей. Тест-система для щелочной фосфатазы Fluorophos обнаруживает сверхмалые уровни загрязнения в сыром молоке, обеспечивая несравнимую защиту от угрозы болезнетворных микроорганизмов в пастеризованном молоке.
Система увеличивает вашу производственную эффективность, предупреждая любые нарушения в технологическом процессе. Она ускоряет определение щелочной фосфатазы в молоке до его наивысшего уровня за счет достижения количественных результатов и исключения их субъективной интерпретации.
Отслеживая результаты определения щелочной фосфатазы, вы можете:
- определить, когда оборудованию необходимо техническое обслуживание,
- улучшить целостность своей системы переработки.
Fluorophos ALP - самая быстрая тест-система из доступных на рынке.
Тестовый набор для анализа щелочной фосфатазы, который включает в себя настольный флуориметр и набор реактивов, позволяет получить результаты за 3 минуты.
Легко использовать
Имеет в своем составе только один реактив для приготовления и понятную для пользователя клавиатуру.
Имеет высокую чувствительность
Тестовый набор Fluorophos ALP обнаруживает загрязнение в сыром молоке на уровне 0,003%, фактически превышая критерии определения щелочной фосфатазы, принятые Управлением по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (FDA) и ЕС.
Имеет высокую специфичность
Исключает ложные положительные пробы, а колебания цвета или содержания жира в сыре или ароматизированных продуктах не влияют на результаты анализа.
С помощью одной и той же системы вы можете анализировать как сыр, та и другие молочные продукты, изготовленные из жидкого молока.
Совместим с системой управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР).
Лаборатории по всему миру используют тест-систему Fluorophos ALP в сочетании с Программой анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР).
Всемирно признанный
Набор всесторонне исследован и утвержден АОАС, ISO/IDF, CEN, а также NCIMS / FDA как соответствующий правильной пастеризации.
Универсальный
Можно анализировать всевозможные молочные пробы, включая продукты из коровьего, козьего, овечьего и др. видов молока.
Технические характеристики:
Объем пробы |
единичная проба |
Диапазон |
автоматическая установка диапазона и нуля |
Оптика |
фиксированный оптический фильтр на 90° |
Разрешение |
+/- 1 ед. флуоресценции (FLU) |
Дрейф |
менее 3 FLU/час |
Передача данных |
RS-232C, 1200/2400/9600 бод. |
Резервное ЗУ |
литиевый элемент, 5 лет |
Мощность |
100-130 В (60 Гц) или 210-250 В (50 Гц) |
Размеры |
высота 6" * ширина 12" * глубина 12" (15*40*30 см) |
Вес нетто |
25 фунтов (11 кг) |