Серия сепараторов-сливкоотделителей POLAT
Сепараторы-сливкоотделители предназначены для отделения сливок от молока. Процесс сепарирования молока может осуществляться при его пастеризации. Сливки, получаемые с помощью сепараторов-сливкоотделителей компании POLAT Machinery, могут иметь жирность до 65%, благодаря особой конструкции барабана. Оптимизация работы сепараторов-сливкоотделителей позволяет получать обезжиренное молоко с содержанием жира, как правило, до 0,05%. Эти значения могут зависеть от многих параметров технологического процесса (температура, давление и т.д.).
Модель | Максимальная производительность при сепарировании молока | Максимальная производительность при нормализации молока | Мощность двигателя |
---|---|---|---|
EX3 | 3 000 л/ч | 4 500 л/ч | 7,5 кВт |
CX 4 | 5 000 л/ч | 7 500 л/ч | 11 кВт |
CX 5 | 10 000 л/ч | 15 000 л/ч | 22 кВт |
CX 6 | 15 000 л/ч | 20 000 л/ч | 30 кВт |
Молочные сепараторы компании POLAT Machinery предназначены для круглосуточной бесперебойной работы и выполнены с учетом системы безразборной мойки, в соответствии с требованиями заказчика.
Молочные сепараторы компании POLAT Machinery оснащены барабаном с автоматической очисткой. Через определенные промежутки времени, регулируемые на панели управления, взвеси выгружаются без остановки барабана.
Управление очисткой барабана осуществляется при помощи электромагнитных клапанов подачи водопроводной воды. Барабан выполнен из двухфазной нержавеющей стали (DIN 1,4462), обладающей механической прочностью и устойчивостью к коррозии.
Продукт поступает в барабан и выходит из него через замкнутую систему трубопроводов.
Входные и выходные соединения сепаратора соответствуют стандартам DIN 11850 и ISO 2037. Все детали, контактирующие с продуктом, сделаны из нержавеющей стали.
Верхний и нижний кожухи барабана, расположенного на литом корпусе, шламовая камера и циклон сделаны из нержавеющей стали и оборудованы шумоизоляцией.
Двигатель оборудован защитным ограждением из нержавеющей стали и системой тепловой защиты. Предусмотрен трехфазный инвертор для регулировки скорости вращения двигателя. Все управление сепаратором осуществляется с панели управления ПЛК. Вся она выполнена из нержавеющей стали.
На панели управления есть сенсорная панель, на которой представлена следующая информация:
- скорость вращения барабана,
- направление тока сепаратора,
- время наработки,
- время, оставшееся до выгрузки.
Также предусмотрены манометры из нержавеющей стали, показывающие давление молока и сливок, и клапаны, позволяющие регулировать это давление, которые тоже сделаны из нержавеющей стали.