Серия сепараторов для молочной сыворотки POLAT

Сепараторы для молочной сыворотки предназначены для отделения молочного жира из сырной сыворотки для максимального её обезжиривания.
Очистка сепараторов для молочной сыворотки перед началом производственного процесса позволяет повысить эффективность сепарации. Благодаря сепараторам такого типа, содержание жира в обезжиренной сыворотке может быть снижено до 0,05 %, а содержание жира в подсырных сливках может достигать до 30 %.

Молочные сепараторы компании POLAT Machinery предназначены для круглосуточной бесперебойной работы и выполнены с учетом системы безразборной мойки, в соответствии с требованиями заказчика.
Молочные сепараторы компании POLAT Machinery оснащены барабаном с автоматической очисткой. Через определенные промежутки времени, регулируемые на панели управления, взвеси выгружаются без остановки барабана.
Управление очисткой барабана осуществляется при помощи электромагнитных клапанов подачи водопроводной воды. Барабан выполнен из двухфазной нержавеющей стали (DIN 1,4462), обладающей механической прочностью и устойчивостью к коррозии.
Продукт поступает в барабан и выходит из него через замкнутую систему трубопроводов.
Входные и выходные соединения сепаратора соответствуют стандартам DIN 11850 и ISO 2037. Все детали, контактирующие с продуктом, сделаны из нержавеющей стали.

Верхний и нижний кожухи барабана, расположенного на литом корпусе, шламовая камера и циклон сделаны из нержавеющей стали и оборудованы шумоизоляцией.
Двигатель оборудован защитным ограждением из нержавеющей стали и системой тепловой защиты. Предусмотрен трехфазный инвертор для регулировки скорости вращения двигателя. Все управление сепаратором осуществляется с панели управления ПЛК. Вся она выполнена из нержавеющей стали.
На панели управления есть сенсорная панель, на которой представлена следующая информация:

- скорость вращения барабана, 

- направление тока сепаратора, 

- время наработки,

- время, оставшееся до выгрузки.
Также предусмотрены манометры из нержавеющей стали, показывающие давление молока и сливок, и клапаны, позволяющие регулировать это давление, которые тоже сделаны из нержавеющей стали.