Gerber Instruments заснована в 1892 році. Основну увагу приділяє жиромірам для визначення вмісту жиру в молоці та молочних продуктах.

У 1892 році скляні інструменти підприємства та кислотна жирометрія були розроблені доктором Никлаусом Гербером.

Було важливо створити надійний і простий у використанні прилад для визначення якості молока. Метод заслужив міжнародну репутацію швейцарської молочної промисловості та незамінний для лабораторій у всьому світі.

Сьогодні, як і 120 років тому, Gerber Instruments AG є еталоном визначення якості продукції у молочній промисловості. Клієнти хімічної і фармацевтичної промисловості, підприємств із очищення стічних вод високо оцінюють надійність і якість обслуговування Gerber Instruments AG.