Международная конференция для специалистов молочной промышленности Украины

6-7 сентября 2021 в Одессе, в конференц-зале гостиного двора «Дом Павловых», состоится Международная конференция для специалистов молочной промышленности Украины.

Тема: «Актуальные вопросы производства молочной продукции: новейшие технологии, оборудование, ингредиенты, новости законодательной и нормативной базы, проблемы качества».

Цели конференции:

• осветить перспективные направления развития молочной промышленности,
• ознакомить участников с технологией глубокой переработки молока,
• презентовать автоматизированные линии в производствах твердых, полутвердых, зернистых сыров и творогов,
• рассмотреть инновационные решения по упаковке жидкой и сыпучей молочной продукции,

• ознакомить со схемами контроля технологического процесса при определении основных источников микробиологического загрязнения.

Директор ООО «ИКФ Сервис Плюс» Е. Н. Фарбун презентует на конференции современное лабораторное оборудование и расходные материалы для определения показателей качества молока и молочной продукции, а именно:

• ультразвуковые анализаторы молока Ekomilk от Bulteh 2000 (Болгария),
• быстрые тест-системы для определения антибиотиков в молоке, ИФА-наборы для анализа пищевой продукции и сырья Bioo Scientific (США),
• быстрые тест-системы для определения антибиотиков в молоке Shenzhen Bioeasy Biotechnology Co., Ltd (Китай),
• контрольно-измерительные приборы для молочной промышленности, научных лабораторий: тест-система Fluorophos (анализ щелочной фосфатазы, подтверждение пастеризации молока), криоскопы (определение точки замерзания молока) Advanced Instruments (США),
• электронные контрольно-измерительные приборы для определения рН / ОВП, проводимости, буферные, очищающие растворы торговой марки XS instruments (Италия),

• лабораторное оборудование для химического анализа сырого молока: центрифуги, криоскопы, водяные бани и прочее от Astori Tecnica (Италия) и Funke-Gerber (Германия).

Конференция будет полезна к посещению:

• директорам,
• главным инженерам,
• начальникам производства,
• технологам,

• начальникам производственных лабораторий молокоперерабатывающих предприятий Украины.

Приглашаем посетить конференцию!