Серія сепараторів для молочної сироватки POLAT

Сепаратори для молочної сироватки призначені для відділення молочного жиру з сирної сироватки для максимального її знежирення.

Очищення сепараторів для молочної сироватки перед початком виробничого процесу дозволяє підвищити ефективність сепарації. Завдяки сепараторам такого типу вміст жиру в знежиреній сироватці може бути знижений до 0,05%, а вміст жиру в підсирних вершках може досягати до 30%.

Молочні сепаратори компанії POLAT Machinery призначені для цілодобової безперебійної роботи та виконані з урахуванням системи безрозбірного миття, відповідно до вимог замовника.

Молочні сепаратори компанії POLAT Machinery оснащені барабаном із автоматичним очищенням. Через певні проміжки часу, регульовані на панелі управління, суспензії вивантажуються без зупинки барабана.

Управління очищенням барабана здійснюється за допомогою електромагнітних клапанів подачі водопровідної води. Барабан виконаний із двофазної нержавіючої сталі (DIN 1,4462), яка має механічну міцність і стійкість до корозії.

Продукт надходить у барабан і виходить із нього через замкнуту систему трубопроводів.

Вхідні та вихідні з'єднання сепаратора відповідають стандартам DIN 11850 та ISO 2037. Всі деталі, які контактують із продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі.

Верхній і нижній кожухи барабана, розташованого на литому корпусі, шламова камера та циклон зроблені з нержавіючої сталі та обладнані шумоізоляцією.

Двигун обладнаний захисною огорожею з нержавіючої сталі та системою теплового захисту. Передбачено трифазний інвертор для регулювання швидкості обертання двигуна. Все керування сепаратором здійснюється з панелі керування ПЛК. Вся вона виготовлена ​​з нержавіючої сталі.

На панелі керування є сенсорна панель, на якій представлена ​​така інформація:

-       швидкість обертання барабана,

-       напрямок струму сепаратора,

-       час напрацювання,

-       час, що залишився до вивантаження.

Також передбачені манометри з нержавіючої сталі, які показують тиск молока та вершків, та клапани, що дозволяють регулювати цей тиск, які теж зроблені з нержавіючої сталі.