Устаткування для виробництва плавленого сиру з фасуванням у поліетиленовий рукав (Болгарія)
NIKOS Hranengineering Ltd. є інженерною компанією, яка бере участь у розробці та виробництві охолоджувачів, танків і машин із переробки молока. Має все необхідне для повного циклу, включаючи технології одержання та охолодження молока, пастеризації, поділу, бродіння, упаковки готової продукції.
Комплект обладнання для виробництва плавленого сиру призначений для підготовки сировини (подрібнення), плавлення, фасування та пакування готової продукції.
Комплектація:
1. Міксер для плавленого сиру:
закрита ємність із паровою сорочкою для нагрівання продукту;
двигун із мотор-редуктором;
перемішуючий пристрій;
клапан розвантаження готового продукту;
пульт керування;
манометр;
термометр.
Об'єм, кг |
Частота обертів
|
Розміри (ДхШхВ), мм |
Витрата пари, кг/год. |
Потужність, кВт |
Вага, кг |
100 |
560 |
800x100x1700 |
80 |
0.75 |
220 |
150 |
560 |
900x1100x1700 |
100 |
1.1 |
250 |
300 |
780 |
1100x1100x1900 |
150 |
2.2 |
320 |
2. Подрібнювач сиру:
пристрій із ножами, які обертаються, служить для подрібнення твердого сиру.
3. Фасування плавленого сиру в поліетиленовий рукав:
пристрій, призначений для фасування готового продукту в поліетиленовий рукав.