Місткість для зберігання молока (Болгарія)
Місткість для молока розроблена для зберігання сирого або пастеризованого молока, а також інших рідких продуктів, які використовуються у технологічному процесі. Встановлюється на відкритих чи закритих площах у горизонтальному чи вертикальному положенні. Рівень автоматизації: LLA, MLA та HLA.
NIKOS Hranengineering Ltd. є інженерною компанією, яка бере участь у розробці та виробництві охолоджувачів, танків і машин із переробки молока. Має все необхідне для повного циклу, включаючи технології одержання та охолодження молока, пастеризації, поділу, бродіння, пакування готової продукції.
ПРИЗНАЧЕННЯ
Місткість для молока розроблена для зберігання сирого або пастеризованого молока, а також інших рідких продуктів, які використовуються у технологічному процесі. Встановлюється на відкритих чи закритих площах у горизонтальному чи вертикальному положенні. Рівень автоматизації: LLA, MLA та HLA.
ІНТЕГРАЦІЯ
Місткість для молока використовується на приймальних ділянках підприємств, на ділянках обробки сировини, а також як допоміжний буферний посуд у різних виробничих галузях.
ПРИНЦИП РОБОТИ
Щоб уникнути піноутворення, ємність для молока наповнюється через нижній патрубок. Коли резервуар заповнений до верхнього рівня, включається механізм, який перемішує, що забезпечує цілісність продукту.
Однакова температура всередині резервуару досягається завдяки рівномірному перемішуванню продукту, за винятком можливості відділення жиру. Робота пристрою, який перемішує, налаштовується в залежності від технології виробництва. Місткість для молока має термоізоляційні властивості. Наявність мийних головок дозволяє підключення до CIP-мийки. Під час наповнення та випорожнення резервуара працює датчик рівня. При необхідності може бути виконана спеціальна "сорочка" для охолодження, підтримки та контролю температури під час тривалого зберігання.
Характеристики:
- вертикальний чи горизонтальний циліндричний корпус;
- термоізоляційний корпус, облицьований нержавіючою сталлю;
- перемішуючий механізм;
- люк, віддушка;
- мийні головки;
- датчик верхнього, нижнього та поточного рівня;
- матеріал AISI 304;
- панель управління.