Тест для определения остатка антибиотиков группы хлорамфеникол (СAР)
Хлорамфеникол – антибиотик широкого спектра действия, который часто используется в животноводстве благодаря его хорошим антибактериальным и фармакологическим характеристикам. Но при попадании в организм человека приводит к появлению побочных эффектов: гематотоксичных, специфичной апластичной анемии, для которой соотношение доза/эффект еще не установлены.
В результате этого использование хлорамфеникола в животноводстве и птицеводстве, импорт и реализация продуктов животного происхождения, которые содержат остаточные концентрации хлорамфеникола, запрещены в Украине (Приказ Государственного департамента ветеринарной медицины №23 от 04.04.02) и в странах Европейского союза (Директива ЕС 2377/90 и др.).
Для определения наличия остатков хлорамфеникола используются разные методы, в том числе радиоимунный и метод газовой хроматографии. Но метод иммуноферментного анализа выгодно отличается своей скоростью и безопасностью использования. Уникальные характеристики тест-наборов Max Signal® Chloramphenicol (CAP) (Art. No.: 1013) :
- Эффективные (>80%), быстрые (10 – 40 мин.) и экономичные методы экстракции
- Высокая чувствительность (0,05 мкг/кг) и низкие пределы обнаружения (0,025 мкг/кг) в образцах креветок, рыбы и мяса.
- Быстрый анализ (меньше 2 часов не зависимо от количества образцов)
- Высокая воспроизводимость.
Предел обнаружения (мкг/кг или ppb):
Образцы |
Предел обнаружения (мкг/кг) |
Масло сливочное |
0,1 |
Казеин |
0,1 |
Сыр |
0,1 |
Молоко | 0,01; 0,25 (быстрая экстракция) |
Сухое молоко | 0,05 |
Перекрестная чувствительность тест-системы (по данным производителя):
Аналит |
Перекрестная чувствительность , % |
Хлорамфеникол (САР) |
100 |
Хлорамфеникол глюкуронид |
76,8 |
Хлорамфеникол основа |
< 0,5 |
Тиамфеникол |
< 0,05 |
Тетрациклин |
< 0,01 |
Гентамицин |
< 0,01 |
Ампициллин |
< 0,01 |
Флорфеникол |
< 0,01 |
